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トンネルビニール外す
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漬物 左からべんり菜・冬菜・小松菜
この上にもう一回漬け加える
漬けてから2週間目
醤油を加えているので少し黒っぽい
3種類の味の違いは感じない
名前は違っても先祖は同じ黄色花
特性 （裏説明のまま）
ニュータイプの有色野菜。草姿は立ち性で、小松菜に似ており葉は濃い緑でやや長めの倒卵形。茎が折れにくいので結束が容易。生育が早いので、蒔いてから35日頃から収穫できます。ハウス、トンネル等では周年栽培できる。全国土の地方でも栽培できます。非常に作りやすく、プランター等家庭菜園にいたって重宝です。
普通露地栽培では春と秋が最適期ですが、トンネル、ハウス等ではいつ蒔いてもできます。日当たりのよい場所を良く耕し元肥を主に堆肥、化成肥料などをすきこみます。
高温期は」生育が非常に早いので、早めに収穫します。10日おき位に蒔いておけば1年中新鮮な葉を収穫できます。
まいて35日目位で生育の良いものから次々に収穫し、おひたしや漬物等に食味の優れた野菜です。
種蒔き時： 関東3月下旬～10月下旬
特性 （裏説明のまま）
小松菜に似た葉形で、作りやすい緑黄色野菜。小株から大株までいつでも収穫でき、また、トウも軟らかくておいしい。和・洋･中華料理から漬物にも利用できる。
種蒔き時： 関東3月～11月
1㎡当たり石灰3握りを土と混ぜた後、 堆肥2ｋｇと化成肥料3握りを全面にまいて再び土と混ぜます。1ｍ幅の畝は4条、60cm幅の畝は2条にすじまきし、軽く土をかぶせて潅水しておきます。本葉2～3枚の頃に間引きします。小松菜程度で収穫するなら株間2～3cm、野沢菜ほどに大株にするなら株間10～15cmにします。追肥は化成肥料1握りを2～3回施し、害虫は早めに防除します。
特性 （裏説明のまま）
小松菜に似た葉形で、作りやすい緑黄色野菜。小株から大株までいつでも収穫でき、また、トウも軟らかくておいしい。和・洋･中華料理から漬物にも利用できる。
種蒔き時： 関東3月～11月
1㎡当たり石灰3握りを土と混ぜた後、 堆肥2ｋｇと化成肥料3握りを全面にまいて再び土と混ぜます。1ｍ幅の畝は4条、60cm幅の畝は2条にすじまきし、軽く土をかぶせて潅水しておきます。本葉2～3枚の頃に間引きします。小松菜程度で収穫するなら株間2～3cm、野沢菜ほどに大株にするなら株間10～15cmにします。追肥は化成肥料1握りを2～3回施し、害虫は早めに防除します。
タキイ種苗㈱
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㈱アタリヤ農園
トンネルで種蒔き栽培 右2列
中央2列冬菜 左小松菜
