シシトウ

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2/19　育苗

特性　（裏説明のまま）

果実は細長く、尻がまとまる緑色鮮やかなシシトウです。生育のそろいが良く、栽培の中から後期にたくさんの果実が実ります。
ポットなどに2～３粒まき、本葉が1～2枚のころに1本に間引きします。地温が十分上がってから、うね間1m、株間50cmに植え付けます。
１㎡当たり苦土石灰150ｇ完熟堆肥3kgと有機配合肥料120gを施してよく耕します。1番花の下から勢いよく出た脇芽を2本残し、3本仕立てにします。
果実が5～7cmのころに収穫します。取り遅れると果実が硬くなるので早めに収穫します。高温乾燥期は辛みが出ることもあるので適度に水を与えます。

発芽適温：25～30℃　　発芽日数：4～6日　　生育適温：20～30℃

ししとう　２００７

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5/1　5号ポット鉢上げ

3/30　4号ポット鉢上げ

6/12　　5月5日定植

6/23

6/29

↓

特性　（裏説明のまま）

夏の暑さに強い、家庭菜園向きの作りやすいシシトウです。
特にビタミン類が豊富で、辛味はほとんどなく、風味が良いので幅広い料理に適します。

ジフィーセブンに2粒まきし間引きするか、箱に8cm間隔にまき、
本葉1.5枚のころポットに植え替えます。
その後、1番花が咲く頃に畝間1m、株間50cmに植えつけます。

１㎡当たり苦土石灰150g、完熟堆肥3kgと有機配合肥料120ｇ施します。
整枝は3本仕立てとし、早めに支柱を立て枝折れを防ぎます。
乾燥と肥料切れに気をつけ、早めに追肥します。

果実が5～7cmの時収穫します。
採り遅れるとテネが太り、果実が硬くなるので早めに収穫します。
夏場に乾燥すると辛味が出ることもあるため、適度に水を与えます。